2005-02-13から1日間の記事一覧

謎の昆虫食を前にして。

ＢＳで、何か一芸に秀でた達人を紹介する番組がやっていた。その中に、昆虫を食材として使う（使いたがる）料理研究家―昆虫食研究家と言ったほうが適当かもしれない―が取り上げられていた。私自身の意識ではゴキブリ、カブトムシ、クワガタなんてものは食…